13.06.2008
MENUS MINCEUR
Répartissez votre alimentation sur 3 à 4 repas quotidiens. Un petit déjeuner pour bien démarrer la journée, un déjeuner même si vous avez peu de temps, ventuellement un goûter dans l'après-midi et un dernier repas, le dîner.
Le petit déjeuner
Après une nuit de jeûne, notre organisme a besoin d'énergie pour bien démarrer la journée. En effet, depuis le dîner de la veille, il peut s'écouler jusqu'à 12 h ! Le petit déjeuner a la charge d'apporter en moyenne 20 à 25 % de l'apport énergétique de la journée. II se compose idéalement d'une boisson, d'un produit céréalier de préférence complet, d'un produit laitier et d'un fruit. Auxquels pourront être ajoutés, du beurre, de la confiture ou du miel en fonction de l'objectif recherché.
Le déjeuner et le dîner
Le déjeuner apporte 30 à 40 % des apports énergétiques de la journée. II permet de recharger ses batteries après une matinée bien remplie.
Le dîner est un moment convivial où les membres de la famille aiment se rassembler.
Plus léger que le déjeuner, il apporte 30 à 35 % des apports énergétiques de la journée, son modèle étant très voisin de celui du déjeuner.
Ces repas se composent d'une crudité (fruit ou légume), d'une viande (à l'un ou aux deux repas selon que vous êtes dans un objectif de perte de poids - 2 fois- ou de stabilité de poids -1 fois-), d'un légume vert ou d'un féculent, d'un produit laitier, le tout accompagné d'un peu de pain (ou de biscottes) et d'eau.
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